第六章 茶道！
宋欣雨是跟打盹哥一起进来的。
当时项然说要进屋去的时候，把她留在了门外，并再三叮嘱她不要跟进来。
宋欣雨对此很不解，反正又没人能看得到她，为什么不让她跟进去。
她对此提出了抗议。却被项然给否决了。
“哼！不进就不进，谁稀罕。”就在宋欣雨发着牢骚的时候，打盹哥上楼了。
“为什么不进去？”
宋欣雨看了眼打盹哥，随后左右看看。没人啊？
“你在跟我说话？”宋欣雨不确定的问道。
打盹哥名叫冯易，是这个二层小楼的拥有者。按理说，在现今的社会里，像这样的茶馆真的不常见了。而每天能来这儿喝茶的人也大多以中老年人为主。毕竟，现在的年轻人喜欢咖啡的或许会更多一些。即便是茶馆，也多是些拥有现代化精美装修的风雅之地。对于现代人来说，喝茶已经过时了，更何况是在这种老古董的店里喝茶。因此，在项然他们来的时候才会觉得这像一个茶馆。为什么说像呢？这不废话吗。你见过没有人喝茶的茶馆吗？
冯易本身是清华大学的心理学博士。按理说，以他的能力，不敢说大富大贵，但也绝对不是这么一个小小的茶馆能够捆得住手脚的。事实也确实是这样。冯易还在上学期间，就有多家世界百强的企业向他抛出了橄榄枝。但都被他一一拒绝了。他从小就在这间茶馆长大，用爷爷的话来说，这是祖上留下来的产业。他拒绝了所有的邀请，就是为了能够打理好这家茶馆。
“这里还有别的人或者东西吗？”项然问道。
“你看的见我？”
冯易耸耸肩，说道:“显而易见！”
“你不怕我？”
“我应该怕你？”
“你为什么不怕我？”
“我为什么要怕你？”
“……”宋欣雨说不出话来了。这个世界的人怎么了？怎么每个人都不怕鬼了呢？“我可是鬼啊！”
冯易想了下，说道:“然后呢？我应该是什么反应？”
“……”宋欣雨觉得脑子不够用了。电影里不是这么演的啊。你看人家电影里面，所有人见到鬼后，不都应该大叫一声“鬼呀”然后连滚带爬的逃跑。并且会一边哆嗦着一边说“你别过来，你别过来，我不怕你的。”这样才对嘛！
“难道是自己长的太漂亮了，所以没有什么威慑力？”宋欣雨心想。
“嗯！应该是这样的。”宋欣雨点头。
“走吧，进去吧！”冯易打断了宋欣雨的胡思乱想，率先开门走了进去。
“喂！你……”宋欣雨还想说点什么。最后也只能无奈的跟着走了进去。
“冯易。有事吗？”安然看到冯易进来后问道。
冯易看了看坐在沙发上的项然，说道:“我来问一下，今天的午餐要准备几个人的。”
“不用麻烦了。”安然说道。“今天新加入进来一个伙伴。为了给他接风，午饭去外面吃。”
“好。”冯易点头，转身欲走。
“等等！”安枭叫道。“这个是谁？”
“你说她啊”冯易指了指项然，说道:“他带来的。”说完，开门走了出去。
安枭看向项然。“这美女你带来的？”
“你们在说什么？”安然很无辜，他根本就看不到宋欣雨。
“一个美女灵。”安枭解释。
“在哪里？在哪里？”安然第一次觉得自己不能看到灵是多么的令人抓狂。
“哎呀！跟你没关系啦。”安枭说道。
“美女，你叫什么名字啊？”安枭一脸犯贱的表情说道。
“哈……哈哈，我叫宋欣雨。”
“自我介绍一下，我叫安枭，安是安枭的安，枭是安枭的枭。你看，这难道见到这么漂亮的美女灵。你也不是这么常见到像我这么帅的帅哥灵吧？”安枭一脸羞涩的表情。“你看，咱们要不就凑合一下，做个伴怎么样？”
“你不用着急回答我，我知道你会不好意思。”
“那个……”宋欣雨哭笑不得。
“好啦！”项然出声打断安枭继续犯贱。“欣雨你不用理他，这家伙就一屌丝！”
“怎么说话呢？”安枭跳了起来。“谁屌丝啦？你才屌丝呢。你全家都屌丝。”
项然回头，眼睛微眯的看着安枭。“你刚才说过什么吗？”
“没有，没有。我什么都没说。什么都没说。”安枭连连摆手。
……
水上人家是定城有名的上流会所。来这里娱乐消费的人非富即贵。
项然看着这里低调又不失豪华的装修以及进出这里的客人身上穿着的那些说不上牌子的衣服。便知道这个叫做水上人家的会所不一般。
尽管没有来过，但项然也知道想要在这里吃饭不是有钱就能办的到的。
这样的地方肯定是会员制的，不是谁想来就能来的地方。这让项然对于安然两兄弟的身份多了一份好奇。
“我们家族在这个城市也算是小有些名气，所以，沾家族的光，我在这边也算是个小小的会员。”安然看出了项然的疑惑。
“安少！今天几位？”一个穿着分叉开到大腿的旗袍，模样清秀的服务员迎了过来问道。这里的服务人员都是经过特殊培训的。会员的名单早就已经被他们记在脑子里了。来的人是谁，有没有进入的权限他们看一眼便知。这是所有上流会所都通用的。否则这些上流会所每家都要会员卡的话。那么那些上流社会的人光会员卡都拿不过来。
“三位！”安然笑着回答。
“还是老地方吗？”旗袍美女服务员问道。
“嗯！”安然点头。
“几位请跟我来。”旗袍美女服务员说完后，便在前面带路。
流风，这是包厢的名字。
安然拿过菜单递给项然。“今天主要的目的是给项然接风。所以，就由你来点菜吧。”
项然接过菜单看了一眼便还给了安然。“还是你来吧。我随意就行。”不是项然不点，而是他根本不知道该点什么好。菜单上面的菜取的全都是些古诗词里面的名字。他压根就不知道什么是什么。项然敢发誓，如果让他知道是谁取的这些名字，他一定会把他打的连他妈都认不出他来。你说你这不是欺负人吗？
安然接过菜单随便点了几道后就把菜单递还给了服务员。
“这里的老板就好一些附庸风雅之事。所以把菜的名字也弄成这样。项然兄弟别见怪啊。”安然笑着说道。
天地良心，项然怎么感觉他让自己点菜是为了故意让他出丑的呢？
“呵！是吗。还真是好雅致。”项然皮笑肉不笑的说道。
“可不是吗。”安然说道。“项然兄弟是哪里人？应该不是本地的吧。”
“小地方的，不说也罢。”他自己都不知道那个小村子叫什么名字。跟你说了，你知道吗？
“项然兄弟既然不方便说那我便不问了。”安然笑着说道。“在茶馆的时候条件简陋，没有相应的茶具，所以也没办法用好茶款待你。正好这里所有东西都齐全，那我就借花献佛了。”
安然说完，拿起桌子上的茶具。开始着手泡起茶来。
行家。这是项然对安然的评价。
中国的茶文化由来已久。茶好不好，不但取决于茶叶的好坏，还取决于水质的好坏，更取决于泡制的手法。
其中泡制的程序大约分为六道。分别是，一洗，二落，三冲，四乱，五倒，六点。
具体的泡制程序是:
1洗杯：用开水洗净茶具；
2.落茶：把茶叶放入茶具，放茶量约占茶具容量的三 分之一
3.冲茶：把烧开的水提高冲入茶壶或盖碗中，使茶叶转动。
4乱泡沫：用壶盖或盖碗的盖子轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
5.倒茶：把泡好的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6点茶：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。
此时看到安然的泡茶手法，行云流水。这绝对是行家中的行家。
安然进行完最后一道工序，用竹聂夹起茶杯一一送到几人面前。
“手艺不精，卖弄了。”安然说道。
前面说了泡茶有非常严谨的顺序。这品茶也有十足的门道。
一观，二闻，三尝，四尽。这是喝茶的顺序。
项然接过茶杯。
一观，汤色青白，汤花细匀，优等茶。
二闻，茶香扑鼻，浓而不散，初闻心旷神怡，再闻提神醒脑，优等茶。
三尝，清嘬一小口，含在嘴中不急着咽下，茶在口中慢慢挥发，刺激着舌头的每一个味蕾。香，实在是香。优等茶。
四尽，项然仰头将剩下的茶汤一口饮尽。一股热流顺着食道直达胃部，随后直达全身。
“好茶！”项然大喊。
“项兄弟过奖了。”安然微笑。
项然摆手。“好茶就是好茶，有何不可承认的。项某来到人世20余年。能让我如此失态大喊好茶的你是第二人。”
“哦？那这第一位是谁？”安然很好奇。
“沈香茗！”项然回道。
茶仙沈香茗？”安然猛的站了起来。
茶仙沈香茗是一个传奇。传闻她以茶园为家，以茶为伴，并且以茶为她生活的全部。上流社会流传着一句话。万金难求一杯茶。这就是形容的沈香茗。上一届的国家一号首长有幸品尝过一次沈香茗泡制的一杯茶汤。被当时的一号首长大赞:“茶仙在世”。她茶仙的名号也由此得来。
“项兄这次是真的过奖了。我怎么能跟茶仙比。”大名鼎鼎的茶仙他还是听说过的。
“嗯！”项然点头。“你的茶跟她的比，确实还差了些火候。不过也已经登堂入室了。离大成也不远了。”
安然觉得很受伤。大哥，不带你这样的啊。你就不能骗我一下？
安然决定，以后再也不带项然玩了。这货，太伤人自尊了。