第七章 欢乐
进入职校第二年后,老师对我的培养也越来越多。开学时,活动不是很多,因为要参加学业水平考试,大部分的精力都花在学习上。十一国庆节的时候,我们班上20为同学去参加了西岸美食节。那里是个国际的美食节,很多米其林三星的主厨远道而来,我们负责帮助主厨们打下手,和外国主厨交流原本会以为很困难但是事实上我们还是能理解了的。外国的主厨很好相处,也能够顺利的完成工作。我们虽然经验不足但也很好的完成了工作,早上为了能早点到那里,我和苏淼住在了凸凸,这时候我们的感情已经很好了。国庆的前一天是我的生日,而苏淼给我的生日礼物真是让我欲哭无泪啊!她竟然讲了7个小时的话,我和凸凸也没有怎么睡,最后就睡了两个小时就去工作的地方了。七天的工作完成之后,我们也就会学校上课了,但是回到教室的场景就是一片倒,还好我屹立在那里我的内心几乎是崩溃的。
不过,课还是要上的,在十月中旬的时候,老师让我和凸凸以及还有一位同学一起报名参加fhc的比赛,苏淼在我的劝说下也去参加了西点项目的比赛。这次的比赛是有外国的选手一起参加,他们都是赛场上的老手,对于我们这些初出茅庐的学生来说也是个挑战。比赛地点是在上海的博览中心,那里是开放式的,也就是说我们不仅要面对赛场评委的压力,还要面对观众的压力。老师对这次比赛也是抱着期待,虽然老师说要从那些人手中拿到名次很难,但是这是一个很好的开拓眼界的机会。
我们在训练期间,老师也请了专业的老师来指导我们,老师在这次的比赛的花费了不少资金,到最后还有些透支的现象,但是我们还是顺利的完成了训练。去比赛的时候,我们都是赶早去的,因为第二天,我们搬着一大堆东西绕了一大圈才进入比赛场地,东西太重再加上苏淼他们也要比赛而且手上还抱着糖艺没法帮我们,哎整个心酸历**的是一言难尽啊!最后我们并没有什么名次,但是苏淼拿到了一个法式甜品的铜奖,最起码也不是什么收获也没有不是吗!
接下来就是我们的学业水平考试,大家抱着考大学的心理去面对这场考试,这次的考试的形式不比中考差。我们的开考试是分等级考和合格考,只有合格考通过了之后等级考才有用,我们未来的大学录取分数线是根据等级考的分数来判断的。我们只需考三门,考完一门后中间有些休息时间我们就去附近的商场里吃了午饭,可是苏淼竟然把我一个丢在了饺子店让我和杨铭在一起吃,自己却和凸凸吃麻辣烫去了,还说要给我们两创造机会,创妹啊!知不知道场面有多尴尬啊!
想知道为什么会这样吗?其实很简单,我只不过经常被老师叫去写一些文章,他呢是他们班的副班长,所以班上有很多事都是他帮着老师处理的,因此我们见面的机会还是很多的。他大概是因为知道我会写文章,所以就找我帮忙,然后我们就聊起来了,后面聊着聊着我们就开始聊一些八卦,他会和我抱怨一些他的事,我呢就负责当他的倾诉对象,顺便开导开导他。我们两个之后几乎每天都会在微信里聊天,如果对方在忙的时候就会先和那个人说清楚,然后避免找不到人让对方不开心。我也就单纯的把他当做朋友,有一天我和他聊天的时候被苏淼发现了,我就从头到尾跟她讲了一下。她和凸凸就开始撮合我们两,淼淼她知道我的手机密码,我去上厕所的功夫,淼淼让我大跌眼镜,她竟然直接发我喜欢他,还好他没有相信,我解释蛮长时间的。就这样,最初知道的这两个就开始天天传绯闻,到后面好像一发不可收拾了,不过,杨铭还算厉害,再没把事情闹大之前就去追别人了,我也不要在面对同学们了。
解释就到这里,接下来我们还是回归正题。我们吃好中饭之后,就去陪淼淼抓娃娃去了,玩到考试前15分钟我们回到考场去考下一门,考试考了两天终于结束了,心中的大石头就落下来了。考试完,就是一身轻,我们的课的文化课也不怎么上了,我们专注点都放在了专业课上了,学校正在安排校园星光为上海市星光计划做准备 。我荣幸的成为校园星光的西餐项目第一名,然后就被老师选为指定选手参加星光计划。淼淼自从fhc的比赛之后,西点老师就离不开她,这次星光计划也是指定选手。
我们的星光计划训练在十一月底就开始训练了,我们留下了6个人在校实习,班上的其他人都去酒店里实习,在一月的时候去。凸凸留下做我的助手,我们还等剩下的选手过来训练,除了制定选手以外,学校还要从一二三年级中抽出另外的两名选手,淼淼那里是抽三个,她那里除了她以外还有位学长是指定选手,但我们平常叫他学姐,因为他喜欢cosplay而且还是穿女装的,他的房间是粉红色的,雨伞也是动漫人物,所以我们很自然的叫他学姐了。在等其他选手来之前当然不能闲着,我们就开始了基本功的训练。
我的刀工不是很厉害,所以老师每天都会让练习刀工,我还要开五只鸡,凸凸帮我开一只,开完之后凸凸就去把鸡骨架炖汤,我就用土豆,胡萝卜练刀工。我的比赛的主题是黄金鸡肉卷,三文鱼冷菜,牛清汤和奶油培根意面。每道菜都有不同的要求,三文鱼冷菜最讲究卫生和刀工,甚至精确到每个细节,老师很重视这次的比赛,我也不敢马虎。淼淼那里最先就是基础西点制作,回顾一下课上的内容,后面做出成品,每样甜品的大小也有严格的规定,所以这次的比赛并不简单。我们班还有一个星光的指定选手,她是书法项目的,她叫薛燕,她是我的好朋友之一,我们每天都会一起去吃中午饭。我们都在实训楼训练,她要么去指导老师那里写字,要么就在班级里写字,总之她比我们无聊多了,我们这边二楼是西餐,西点和中点,三个都是可以做完就吃的的项目,三楼是中餐他们有雕刻的项目,每天只能对着萝卜雕刻或者是用黄瓜或火腿练刀工,总之还是个无聊的项目,而且还被我们孤立了,其实我们真不是故意的,只是他们的项目勾起不了我们的兴趣,所以就被我们忘了。
