第三十五章 剑斩黑白(上)

第三十五章 剑斩黑白(上)

清城最大最受欢迎的一家点心铺名为“鹤归记”,店主大名为穆浮白,乃是从皇宫里面致仕的御厨。就像这家店的名字一样,他由于对于故乡的眷恋而离开了原本可以让他一生衣食无忧的皇宫,回到了自己的家乡清城。而在他回来之后,他便开了这家店铺,延续着他家中祖祖辈辈的糕点手艺。

“小云!快点把炉子起了,再过一会要糊了!”

穆浮白虽说是已经年逾古稀的老人,但得益于在皇宫时修炼过一段时间,此时的他看起来不过是个四五十岁颇具精力的中年人,仅仅能在两鬓处看到些许花白的头发。这一嗓子喊的中气十足,凭谁看到了,都要赞叹一句老当益壮……自然,如果有人知道他的真实年龄的话。

被他喊做“小云”的男生擦了一把头上的汗,急急忙忙走到一旁,将一个红泥小火炉从烧得滚滚的炉灶上提了起来,接着倒进了手边已经准备好的盆子里面。盆里装着六出琼花初春刚刚长出来的芽苞,随着清亮的水倒进去翻卷了起来,绕着盆沿成了个小漩涡。一股淡淡的清雅香味随着热水蒸腾的水雾散发了出来,让人一闻就为之精神一振。

见着男生熟门熟路地开始搅拌,穆浮白把放满糕点的竹架子递给那边的人让他送到前面去,自己找了个地方坐下来:“小云啊,过山阵有把握吗?”

“瞧您说的,”男生拿着丈长的竹竿搅着那一盆东西,“有没有把握,您该比我还清楚吧?”

“臭小子,少在那嘴贫!”

穆浮白笑骂一句,随即长长地吸了口气:“你现在的这身功夫,已经足够让你在这人世甚至是这修士频出的清城过得滋润,怎么你就非进锈竹不可呢?”

“不都说锈竹能见到的世面更广嘛……我都野惯了,在这根本待不住嘛。”

他讪讪地回答道。

“我知道云凌你眼界高,”穆浮白看向他,“但切记,不要好高骛远。锈竹的怪才天才鬼才奇才何止恒河沙数,别太嚣张把小命都给弄丢了,我还等着你什么时候回来接手鹤归记呢!”

“知道了知道了,你这老头子真啰嗦,难怪到现在还没抱上外孙……”

“你这混小子再说一遍!今天不打断你的腿老子把名字倒过来写!”

“嗨呀我就开个玩笑……卧槽你还真打啊!疼!你再打这盆子水就废了!”

云凌本来想着拔腿就跑,但他手上的这盆水还没搅好,他也根本走不开,结果脑袋上就被穆浮白拿着烟枪锅子来了好几下,估计着脑袋上都起来青包了,他急忙拿着手上这盆水要挟起来。

他们现在要做的是只有春天才能做出来的云片糕,用六出琼花的芽苞煮出来的水和面,然后在里面加入桃花的花瓣,并且在几百次的揉面过程中保证不碎掉。在最后烤好的时候,还要用极好的柳叶刀将一整块方糕切成薄薄的数百片,最后甚至能够薄到平放在盘子上,清清楚楚地看到盘上的花纹。这种云片糕极为难做,而且往往都被那些豪门巨富之家所买走用于餐宴,因此这种云片糕也有“一叶云片一张金”之称。

而此时云凌正在做的,就是第一步,将烧开的水倒进六出琼花的芽苞里面,用以进行和面。之所以不能直接在盆里加水烧开,是因为逐渐的升温会破坏掉芽苞散发出来的那股清雅的味道,只有将烧得滚开的水直接倒进去才能最大限度的保存香味。这是一个很难把握好的度,就连穆浮白本人也都是摸索了数年才有了这一方法。所以这小子内心绝对有数,就在他干活的这段时间,穆浮白是绝对不会对他大打出手的。

至于干完活……他绝对会以最快的速度直接逃出去,不然以穆浮白的脾气,他说出来那些话,一定会被抓住暴揍一顿。

此时盆中的水已经透出了芽苞的颜色,在白瓷的映照下显出一层淡淡的紫红。在穆浮白的指导下,云凌将一碗面粉倒了进去,见着盆里还是一副稀糊糊的样子,他又多加了半碗。随着他手上的动作,一个面团慢慢被揉出了形,接着在盆上覆上一层油纸,放在屋子里面阴凉处的高架上一晚上。

就在他放好盆的瞬间,他整个人就像兔子一样猛地窜出了屋子,而那边穆浮白刚刚拿好笤帚,再次叫喊起来:“小兔崽子!你给我站住!”

“我不!!”

云凌扯着嗓子这么叫嚷了一句,刚刚跑到前面卖点心的铺面,就被穆浮白一把揪住了衣领后襟,抓小鸡一样一路拖了回去。

…………

“这个马甲酥味道不错,”华千冉怀里抱着好几个纸袋子,随便从其中一个捡出来了一块放到嘴里,“尝尝?”

“只有你这么喜欢吃甜的。”

恨逍遥无奈地回答道,却还是乖乖地从她手里接过来了一块,随便咬了一口,就一直在手上捏着。

她倒是一副毫不在意的样子:“正常,我娘亲和我说过,喜欢吃点心的男子和不喜欢吃点心的女子一样奇怪,而且少见。”

“我可记得阿爹喜欢吃零嘴,”他把手里捏着的那一块吃掉,“反而是阿娘不喜欢吃,偏偏阿爹总是给她买一大堆,最后几乎都是被咱俩吃掉了。”

“……是啊,他俩都是怪胎,不然也不能养出来我这种奇奇怪怪的人,还有你。”

在白水镇的这三年,恨逍遥从最开始的手足无措,再到慢慢适应不过花了几个月的时间。从那之后,他对于华无忧江筠夫妇,一直是和华千冉一样称呼他们为“阿爹阿娘”。

他第一次这么喊的时候,华无忧当场被酒水呛到喉咙,连连咳嗽得差点让华千冉以为自己阿爹要背过气去了;而江筠则是直接捂住了嘴,眼中泪光闪烁,回过神的第一时间她毫不犹豫地摘下了自己的耳饰递给他,坚持说这是给他的改口礼。当时他还吓了一跳,刚要推辞,就见到那边华千冉含着筷子头看向他,小小的脸上尽是期待,眼中的笑意明亮到让屋中的烛火失色。

然后他就接过来了那个耳饰,一直戴着,直到现在。

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