第一千五百零五章 挑刺
本来一包包的成品菜,在这些厨师的加工下,全部变成了一排排的新菜品。
厨师长李秋非常重视这些摆盘。
"大家抓紧时间,婚宴还有一个小时就要开始了,我们这么做已经很省事了,所以摆盘一定要好看,一桌子九千九百九十九呢!再怎么样,一定要有米其林餐厅的排面。"
厨师们都很配合,大家相互配合,相互帮忙。
终于赶在婚宴开始的时候,所有的菜品都成功摆盘完毕。
凉菜热菜,海鲜,全部都准备完毕。
随着外面活动的推进,这些菜也被摆在了桌子上。
沈飞和李英杰还有王然三人也是遇到了好时候,居然吃上了这一桌价值不菲的宴会菜。
桌子上帝王蟹,大虾,生蚝,海参等,都价值不菲。
王然这一次跟着出来也是长了见识。
"哇塞,这个样子长的好看哦!这餐厅还挺舍得,这么大的帝王蟹,可是不小啊!"
沈飞和李英杰是吃过真正的大餐,所以一看这些菜,就知道到底新鲜不新鲜
李英杰感慨:"全部都是面子功夫,里子这些人是一点也不在乎啊!"
王然有些迷惑,这看起来不是挺好吗?这摆盘,这样子,真精致。
沈飞直接说明了原因:"你仔细品品就知道了.。"王然吃了一口扇贝,发现有些沙子。
口感也很一般。
然后王然不死心,继续吃了几个菜,发现效果都一样。
"咳咳,果然不能只看表面啊!只看表面就是容易吃亏,我算是看出来了。"李英杰直接嘲笑对方:"哈哈,是不是只有自己碰到了,才发现这才是真理?"王然直接说了实话,反正这里也没有外人。
"咳咳,这个酒店看起来排面不错,怎么这个饭这么一般,而且感觉这些菜系简
单的有些熟悉。"
沈也不兜圈子,直接道:"全是预制菜,能不熟悉吗?我们昨天才亲眼见过,没想到这里居然也有。
这个帝王蟹,可真假,壳子倒是很好看,只可惜只能远观。"
当然酒店老板白老板也不可能扔下沈飞几人不管,要不然倒霉的就是自己,他得罪谁也不敢得罪沈飞。
"沈司,不好意思,今天实在是太忙了,这会才忙完,希望你们不要介意。"
沈飞点点头:"老板,真希望你们不要这么忽悠你们的顾客,这么豪华的一桌子菜,看起来很敷衍啊!"
白老板当然知道对方说的是什么意思,他今天太忙了,但还是和后厨的人打过招呼,招待沈的这一桌一定不能马虎,他只是看了一眼餐桌,就知道事情的严重性了。
因为后厨的人根本没有把他的话听到耳朵了,他说这一切怎么这么熟悉,原来问题出在这里。
白老板也是毫不犹豫的拿起筷子,品尝了起来,果然味道很一般。
可是事情已经发生了,他现在就是返回也没有办法。
只能硬着头皮解释:"可能是大家太累了,要知道今天婚宴六十桌呢!所以忽略了一些细节,可平时我们不是这样的。"
沈才不接受对方的这些解释。
他只看现实。
"好了,饭也吃的差不多了,我们直接步入主题吧!走,我们现在就去后厨看看吧!"
沈飞他们今天来的目的就是去后厨看看。
就在几个人准备去检查的时候,外面的婚宴现场却突然闹了起来。
...... 怎么这么敷衍!这个菜怎么值一万一桌?扇贝里面居然还有沙子!这就算了,而且帝王蟹也很假,粉丝生蚝,还不熟,这么敷衍吗?"顾客直接提出了质疑。
吴经理也是第一时间赶到现场去处理这些问题。
"咳咳,大家稍安勿躁,可能是我们今天实在是太忙,所以厨师们也有些疏漏的地方。
但是整体的卖相还是很不错,这一点你们是没有办法挑刺的不是?"
顾客可不是傻子,他既然能订的起这么贵的桌子,自然是不差钱的。
"呵呵,一万一桌的标准,你们是按一千一桌的标准给我们上啊!你真当我是傻子,好忽悠吗?"
这一刻,顾客也是直接生气了,他可不和对方慢悠悠的说话,直接是直蹦主题。
吴经理面对这样的顾客也是很头大,但又不得不承认对方对他们确实非常的大方,直接提前把尾款结了,而且还没有讲价厅。
要是换做其他顾客,肯定还要讨价还价一番,但是他们没有。
而且今天这样的饭菜,确实是有些过了。
白老板直接到后厨找到厨师长。
