第两百一十六章酿酒(2)
葡萄晾干还需要一段时间,也是连卿便带着林凤溪去参观他的酒窖。
这么一圈逛下来,也时近晌午了,林凤溪去看了葡萄,已经完全晒干,找了个差不多可以装下十斤葡萄的酒桶,林凤溪便开始做葡萄酒了。
“其实这葡萄酒也别好做,但发酵出来会变成什么样我也说不准,只能先实验一番。”林凤溪先给连卿打个预防针,免得到时候出来了味道不对可就不好了。
“好,没关系,酿酒都是要经过反复酿造,有了经验才能酿的更好。”连卿是做这行的,自然明白。
凡是无绝对,也并不是所有事都能一蹴而就。
酿酒是个长久的活,很多酒也不是一下子就能酿出最好的滋味,也是要经过反复酿造,反复提取经验,一遍又一遍的摸索,一点点的改变,才会有更好的酒出来。
葡萄酒亦然,这酒,原本就是个极难得的东西,所以他也不会要求一下子便能做出来。
“对了,这酒的温度也要控制好,不能太高也不能太低,但是现在这个气氛太低,最好是放到温室里,但不是那种极高温的温室。”林凤溪突然想到这个,便立刻告诉连卿,免得待会又给忘了。
连卿赶紧记下,连连点头。
葡萄放进酒桶里,林凤溪一边做一边跟连卿说:“一层葡萄一层糖,就像这样,铺撒均匀,看清楚没?”
“嗯。”
“那你来弄吧。”林凤溪直接把这活交给连卿,主要还是她懒。
连卿是个好学生,一层一层将全部的葡萄放进去,十斤葡萄用了一斤多点的糖,最后,刚好放了一桶不满点。
“把桶盖严实,差不多一个月的时间就好了,到时候你把里面的杂质过滤掉,然后再放一段时间,就可以喝了。”
“如此就好了?”连卿还有些不敢相信。
“嗯,这其实是最简单的,不过麻烦的是要控制好温度,太冷太热都不行。”其实就是很简单呀,没什么复杂的。
连卿皱眉,目光奇异的看着林凤溪,而后,又笑了,林凤溪被他弄得有些莫名,“你笑什么,笑的这么尴尬,好恐怖。”
“你如此轻易就把酿酒的方法告诉我,就不怕我毁约,不给你分红?”
“你若是那么轻易便会毁约的人,那只能算我看错了人,我自认倒霉,不过我这个人看人一贯很了得,我既然相信你,便没什么好怀疑的。”林凤溪有这种自信,若是连卿真的毁约,她有的是方法让他后悔。
不过这些,林凤溪自然是不会与他说的啦。
有些话,点到为止变好,没必要说的如此清楚,不是吗?
“你如此信任我,我又怎么会辜负你的信任,你放心吧,我一定会信守承诺,该属于你的那份,必然不会少了你的。”连卿不过与她说笑罢了,自然不会真的欠了她的。
他还指望能跟林凤溪长久合作呢,绝不会因为这一点的利益而去坑害她。
更何况,他也是真的把林凤溪当做朋友,朋友之间,便不能有所欺骗,这是他的原则,也是他为人处世的道理。
“你要是敢少我的,我倒是也无所谓,不过我这个人很记仇啦,有仇必报,必然也不会让你好过的。”林凤溪勾唇轻笑,龇牙瞪着他。
连卿觉得好笑,她果真是个有趣的姑娘。
这葡萄酒也酿好了,林凤溪自然也不做停留了,“葡萄酒酿好了,我就先走了。”她下午还有别的事情,没时间再耽误了。
“在我这里用了午饭再走吧。”这都晌午了,总不好让她就这么来又这么走吧?
林凤溪倒是无所谓,“我下午还有事,就不久留了,先走了。”
林水驾了马车送她过来的,这会也一直等在外面,连卿也不好强求,知道她有事,便送她出门。
“今日你有事便先去忙吧,改日我再请你吃饭。”连卿总觉得不好意思,毕竟林凤溪在他这里忙了一早上,却连口饭都没招待。
“没关系的,不用客气,我这下午还有事,便先回去了。”这下午,她还真有要事,她得去城外的十方书院看一看,还要与柳裴然商议开学的日期啊。
最重要的是,他们还要去张家村看望一些村民,以及那些孩子。
林凤溪回家稍微吃点饭,便让林水送她出城了。
学堂各方面的设施都准备妥当,自然也要商量着学堂开学的事情。
到了学院,林凤溪四处走走看看,倒也没急着去找柳裴然,柳裴然就在他自己的小屋子里读书,为来年的科考做准备。
科考三年一次,这一次的机会,他必须把握住。
除了柳裴然在学堂外,林凤溪还找了个复杂打扫做饭的婆子,那婆婆平日里就住在后院,也不经常楼面,是个老实本分的人。
柳裴然在读书,林凤溪老远便能听见他的读书声,这让她又想起初次见到柳裴然时,站在他家院墙外看见的那副场景,听到的朗朗读书声,那些孩童认真的面容,一幕幕还仿若昨日。
林凤溪走进屋内,柳裴然也看见了她,便立刻放下书,“有事吗?”
柳裴然原本性格温润,虽然为人淡漠不太与人接触,但至少并不冷漠,但现在,或许是因为世事变幻,他整个人都变了许多,现在的他,周身透着冷寒,与以往真的不太一样了。
“来跟你商量一下学堂开学的日期,我已经想好了,学堂第一批学生就把张家村的孩子们叫来吧。”那些孩子都会柳裴然以前的学生,他们早已经适应柳裴然的教学方式,也都很喜欢这个夫子,更别说他们因为柳裴然的教授已经有了一定的基础,这样一来,便能更好的学习知识了。
